泡菜豆腐煲DIY

材料：
秀珍菇50g、草菇50g、蟳管肉一盒、蛋豆腐一盒、荷蘭豆適量、紅蘿蔔少許、泡菜100g

作法：
1.除蛋豆腐與泡菜，所有食材汆燙備用。
2.蛋豆腐切塊油炸。
3.泡菜及汆燙後食材下鍋、調味勾芡即可。
本文轉載自聯合新聞網