酥炸嫩豆腐

材料：
主材料： 豆腐、地瓜粉
調味料：素蠔油、七味粉、糖、蒜泥

作法：
1. 豆腐切塊沾地瓜粉入油鍋炸至金黃即可。
2. 素蠔油、七味粉、糖、蒜泥調成醬汁。(* 加入七味粉可以增加香氣。)
本文轉載自冰冰好料理