乾煸培根筍

材料：筍片、開陽末、冬菜末、培根末、蔥花、蒜末
調味料：醬油、米酒、鹽、糖、胡椒粉、香油

作法：
1.筍片洗淨瀝乾後入油鍋炸至微乾
2.起鍋炒香培根末、開陽末、冬菜末、蒜末，放入筍片後調味拌炒，再加上蔥花、香油略炒即可(*加入冬菜末可以增加甘味)
本文轉載自冰冰好料理