附茗荷湯的三色飯

作法:
1. 將白飯分成三等分
2. 第一份將茗荷與白飯拌勻
杯子沾水,讓杯子內緣保持濕潤,將拌好的1.舀進杯子裏
3. 巴西里末與白飯拌勻後同樣舀進杯子
其上再加上幾片煙燻鮭魚
4. 第三份白飯與白芝麻拌勻後舀入杯子裏
5. 將飯倒扣在盤子上即為三色飯
6. 在滾水中加入雞湯粉以及茗荷絲再倒進但亦即成茗荷湯
本文轉載自楽ごはん
竹内太郎オフィシャルブログ