南瓜泥粽

材料：南瓜泥、南瓜絲、紅棗、圓糯米

作法：
1.糯米蒸熟、南瓜刨絲。
2.蒸好的糯米拌入南瓜絲。
3.取2片粽葉交疊作出漏斗狀，放入拌好的糯米鋪平後放入南瓜泥、紅棗後壓實，整成三角狀綁緊，入蒸至熟即可。* 加入紅棗可以增加香氣及甜味。
本文轉載自冰冰好料理