生活大小事
2011年6月6日 星期一
粽味燒賣
材料:肉粽1顆、餛飩皮10張、蔥花20克、香菜末10克、芋頭丁40克
作法:
1.將粽子內的餡料切碎加入蔥花、香菜末、芋頭丁與糯米拌勻。*加入芋頭丁可以降低油膩感。
2.取餛飩皮,包入糯米餡料包成燒賣型,入蒸籠蒸6分鐘後取出即可。
本文轉載自
冰冰好料理
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