糙米冰淇淋

材料：糙米飯100g、脫脂牛奶200g、鮮奶油130g、草莓4顆

調味料：新鮮枊丁汁、蜂蜜、香草豆夾半條

作法：
1.將糙米飯、脫脂牛奶、蜂蜜、香草豆夾放入鍋子中用小火煮開後，放入果汁機中打成糊狀，放涼備用。
2.再加入鮮奶油、枊丁汁拌勻，倒入容器，放冷凍庫約2小時，先取出用湯匙攪拌均勻，再放回冷凍庫，每20分鐘攪拌一次，重複3~4次即完成。*加入枊丁汁可以增加解膩和增加風味。
3.食用時可在冰淇淋球上放草莓或各式新鮮水果搭配即可。
本文轉載自冰冰好料理