糯米椒炒肉絲

材料：
糯米椒10支、五花肉1條、小魚乾1小碗、濕豆豉1大匙、紹興酒1/2小匙

調味料：
糖1/2小匙、胡椒粉1大匙、香油1大匙

做法：
1.糯米椒切斜片狀、五花肉切絲後加入醬油拌勻、小魚乾洗淨後放入水中泡一下備用
2.起鍋熱油，放入肉絲煸香，再放入小魚乾、酒、糯米椒拌炒，再加入豆豉、糖、胡椒粉、香油、水調味翻炒即可
材料：

糯米椒10支、五花肉1條、小魚乾1小碗、濕豆豉1大匙、紹興酒1/2小匙

調味料：

糖1/2小匙、胡椒粉1大匙、香油1大匙

做法：

1.糯米椒切斜片狀、五花肉切絲後加入醬油拌勻、小魚乾洗淨後放入水中泡一下備用

2.起鍋熱油，放入肉絲煸香，再放入小魚乾、酒、糯米椒拌炒，再加入豆豉、糖、胡椒粉、香油、水調味翻炒即可
本文轉載自美食交割