紅棗銀耳鱸魚湯

材料：紅棗、枸杞、洋蔥、白木耳、蒜頭、蟲草、白飯、辣椒、韭菜花粒

調味料：鹽

作法：
1.鱸魚去刺切片備用。
2.洋蔥丁入鍋中炒香，加入開水，再入魚骨、紅棗、白米、辣椒，煮滾後濾出高湯。
3.再放入蟲草、枸杞、蒜頭、白木耳煮滾，加入魚片煮一下，加入韭菜花即可。*加入韭菜花可以增加鬆軟口感。
本文轉載自冰冰好料理