豆芽韭菜炒肉絲

材料：
豆芽菜200公克、客家鹹豬肉100公克、韭菜200公克、木耳100公克、珠蔥2根

調味料：
鹽少許

做法：
1.木耳切條狀、韭菜切段、蔥切段、鹹豬肉切條備用
2.起鍋熱油，先放入蔥白爆香，再放入鹹豬肉炒香後加入木耳、豆芽菜燜炒至熟，起鍋前加入韭菜炒約1分鐘即可加入蔥綠盛盤
本文轉載自美食交割