蒜香花椰菜

材料：花椰菜、薑絲、黃椒絲、紅椒絲、熟芝麻、蒜末

調味料：香油、鹽、花椒油

作法：
1.滾水中放入花椰菜汆燙、黃椒絲、紅椒絲也入滾水中汆燙過，撈起瀝乾水分。
(花椰菜鈣及維生素C含量豐富，能有效預防感冒，提高免疫力。)
2.將汆燙過的花椰菜、紅黃椒絲拌入花椒油、蒜末、薑絲後，以鹽等調味淋少許香油、撒白芝麻即完成。
3.取一便當盒成入白飯、擺上櫻花蝦煎蛋、紅燒秋刀魚及花椰菜即完成灌籃高手便當。
本文轉載自冰冰好料理