紅酒牛腩鍋

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義式茄汁海鮮鍋

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涼拌洋蔥

涼拌洋蔥 【材　 料】 洋蔥 1顆 柴魚絲 5公克 【調 味 料】 日式醬油 1大匙 檸檬汁 1/2小匙 細砂糖 1小匙 涼開水 1大匙 香油 1/2小 【做　 法】 1.洋蔥去皮切絲，泡入冰開水約3分鐘使其更脆口後撈起瀝乾水份，放入碗中備用。 2.將所有調味料一起調勻成醬汁淋至作法1洋蔥絲上，撒上柴魚絲即可。 本文轉載自楊桃文化事業有限公司