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食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/02126377f7aa4fe189b022eddc32f418/
■材料 (磅蛋糕1個份)
蛋:2個
砂糖:40g
鮮奶油:50ml
奶油(無塩):50g
・黑巧克力:100g
黑可可粉:40g
(裝飾)
巧克力:50g
冷凍莓果乾:適量
開心果仁:適量
■事前準備
蛋糕用和裝飾用的巧克力分別掰碎至於容器,微波加熱使其融化(500w 1分〜1分30秒)。
■作法
1. 蛋、砂糖、鮮奶油、奶油、巧克力加在一起混合均勻。
2. 加入黑可可粉攪拌均勻。
3. 倒入模型、入烤箱用170℃烤40分鐘。
4. 出爐後放涼,去除模型。淋上裝飾用的巧克力、並用冷凍莓果乾、開心果仁作裝飾,就完成了♪"
【超上鏡頭系甜點♡成熟風味的濃厚黑巧克力蛋糕】
甜點時間94要巧克力!!!
濃厚、甜中帶苦的風味完全讓人欲罷不能♪
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