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食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/0fdeadddf0fd45afa79e53fdff6461ed/
■材料
・奶油…10g
・洋蔥…1/4個
・熱狗…2根
・白飯…小碗1碗
・番茄醬…3大匙
・多明格拉斯醬…適量
・全蛋…1個
・蛋白…2個
・太白粉…1/2小匙
・醬油…1小匙
・胡椒鹽…少許
■做法
(事前準備)將洋蔥切成1cm塊狀。將1個蛋打入小碗中並拌勻備用。
<作出編織格子狀蛋皮>
1.權蛋中加入1/2小匙的太白粉拌勻。
2.將日式玉子燒煎鍋倒入薄薄一層沙拉油、倒入蛋液並做成薄蛋皮。蛋白也以相同方式香煎、放涼備用。
3. 將步驟2的蛋皮切成1cm寬度的直條狀、並將白色與黃色的蛋皮編織成格子狀。
<番茄醬炒飯>
4. 以中火熱鍋並放入奶油、熱狗與洋蔥拌炒。
5. 待洋蔥熟透、加入白飯並加入番茄醬、醬油、胡椒鹽調味,盛盤。
6. 在步驟5上面放上編織好的格子狀蛋皮即完成♪
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【光看就覺得超美!超可愛♡編織格子狀蛋包飯】
哇~這哪是蛋包飯這是藝術品吧!!
雖然感覺比較複雜,但是成果超美超有成就感的
趕快嘗試看看吧♡
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