2017年5月19日 星期五

檸檬蒜香大蝦天使麵

http://cookeys.presslogic.com/2017/04/27/article/20511/ 【材料】 天使麵 2人份 大蝦仁 12隻 牛油 125克 蒜粉 1茶匙 鹽 半茶匙 黑胡椒 半茶匙 檸檬汁 1/4杯 檸檬皮 1茶匙 香草 少許 【步驟】 1.大蝦仁洗淨,擦乾水份,備用。 2.注水入鍋中,水沸騰後,加入天使麵,煮2分鐘,撈起,瀝乾水份,備用。 3.用另一個鍋子,開中大火,放入牛油,煮至融化後,加入蒜粉、大蝦仁、鹽及黑胡椒,炒2-3分鐘至蝦仁煮熟。 4.加入檸檬汁及檸檬皮,拌勻後,加入已煮好的天使麵,盛盤後,撒上香草,即可食用。

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