鍋巴

http://cookeys.presslogic.com/2017/04/27/article/20407/ 【材料】 剩米飯 1碗 鹽 適量 辣椒粉 適量 十三香粉 適量 麻油 適量 【步驟】 1.剩飯從冰箱拿出來，加熱後，加入鹽、十三香粉、辣椒粉及麻油，拌勻。 2.保鮮紙鋪在砧板上，把拌好的米飯倒在上面，對折起保鮮紙，用擀麵棍捶打一、兩分鐘，成薄薄的一層，再放冰箱冷藏30分鐘。 3.取出冷藏好的米飯餅，切成大小均勻的方塊，放在已塗油的烤盤上。 4.烤箱預熱至150度，把米飯餅放入，烤40-50分鐘，即可食用