酥酥脆脆的炸洋蔥

https://www.facebook.com/cchannel.taiwan/videos/807660729387970/ 食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/5f4fff5774f44dda83797374893374ee/ ■材料 ・洋蔥：1個 ＜蛋液＞ ・雞蛋：1個 ・牛奶：100ml ＜酥炸粉＞ ・太白粉：50g ・麵粉：30g ・高湯粉：13g ・大蒜粉：1大匙 ・塩、胡椒：適量 ＜搭配沾醬＞ ・美乃滋：適量 ・奶油起司：適量 ■步驟 1. 整顆洋蔥切成四等分(中心不要切斷)，接著每一部分再切成3等分 2. 洋蔥像花一樣展開後，依序沾酥炸粉→蛋液→酥炸粉→蛋液 3. 鍋中加入約洋蔥一半高度的沙拉油，用160度炸4分鐘，就完成♪（炸的時候請保持洋蔥花朵朝上） （入油鍋時請小心油花四濺，千萬不要用丟的喔） 【整顆洋蔥都下去炸☆酥酥脆脆的炸洋蔥】 豪邁地將整顆洋蔥下鍋酥炸！ 香酥口感令人停不下來，而且外觀像朵盛開的花，超可愛♡ 點我告訴你原來大家最愛的料理TOP10影片是？訂閱更多精彩影片>> m.me/cchannel.taiwan?ref=12