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食譜超經典的『名店配方炸排骨』ㄧ定要學起來!在家就能做出名店口味的炸排骨!一起來試試唄~
用煎的也可以,但ㄧ定要確定鍋夠熱,溫度夠外表才能酥脆.
也可ㄧ次醃漬起來,ㄧ片ㄧ片冷凍,想煎時取出退冰煎ㄧ下就可以.
提問前請先看完完整影片及部落格喔~
完整版示範(旁白)~https://goo.gl/P5YSCH
文字食譜:http://goo.gl/ckXu2B
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