2017年6月22日 星期四

煎(烤)烤鮭魚飯團

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2825676-%E7%85%8E%E7%83%A4%E7%83%A4%E9%AE%AD%E9%AD%9A%E9%A3%AF%E5%9C%98 預備食材 鮭魚 1 碗 白芝麻 1 湯匙 紅鮭海苔粉 1 湯匙 青菜芝麻粉 1 湯匙 白飯 3 碗 鹽巴 少許 溫開水 2/3 碗 步驟 1 鮭魚下乾鍋煎並撒上些許鹽巴,待煎熟後去皮壓成碎粒備用。 2 將所有材料鮭魚碎粒、白芝麻、紅鮭海苔粉、青菜芝麻粉、白飯倒入鍋中拌勻備用。 3 飯碗中裝溫開水並加入鹽巴備用。 4 手沾少許鹽巴水將2️⃣的拌飯壓成三角飯團。 5 用剛才煎鮭魚的鍋將三角飯團下鍋煎至二面些許焦黃即上熄火食用。 🍀亦可以放入烤箱烤。

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