香煎蘑菇

http://cookeys.presslogic.com/2017/06/19/article/23830/ 有些食材本身沒甚味道，需要與其他食材搭配，或靠調味料調味才會好吃；同樣有些食材本身鮮美無比，原汁原味已讓人大快朵頤~蘑菇便是後者中的表表者！因此，今次做一道香煎蘑菇，只是用少許鹽和黑胡椒提味，讓你吃到蘑菇超級鮮甜的原味，感激食材本身的美 [材料] 蘑菇 20個 鹽 少許 黑胡椒 少許 [步驟] 1.蘑菇洗淨，去蒂，抹乾水。 2.在平底鍋薄薄抹一層橄欖油，將蘑菇蓋朝下放入鍋中，開小火，蓋鍋蓋，待已去蒂的凹處滲滿蘑菇汁，撒少許鹽和黑胡椒，關火，完成！ 當然蘑菇蒂也可吃，光是撒少許鹽去炒，已經很美味啦！ 蘑菇本身鮮甜美味，今次就做一道超簡單的煎蘑菇，品嘗它本身的鮮香！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 喜歡這道美食的話，請按like和share吧！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🌟更多美味食譜🍴 請瀏覽 👉 http://cookeys.presslogic.com/ 📷 Instagram追蹤更多美食👉 https://www.instagram.com/cookeys.com.hk/ #香煎 #蘑菇