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派對小食一定讓你想起腸仔菠蘿(香腸鳳梨),或是炸物類小食吧~ 想要加添點健康氣息在派對中,就可以考慮這款色彩繽紛的乳酪水果燕麥杯喔! 開派對時可以先把燕麥杯都烤好,再用自助形式邀請賓客自行加入乳酪(優格)及喜愛的水果喔~
【材料】
快熟燕麥片 1又1/4杯
無糖蘋果泥(Unsweetened Applesauce)1/4杯
蜜糖 2湯匙
肉桂粉 1茶匙
鹽 1/4茶匙
乳酪(優格) 300克
水果 適量
【步驟】
1.把快熟燕麥片、無糖蘋果泥、蜜糖、肉桂粉及鹽倒入碗中,拌勻,
2.將燕麥混合物平均分入已塗油的杯子蛋糕模具中,然後用湯匙壓成杯子形狀,接著放進已預熱至170度的烤箱裡,烤12-13分鐘至定型。
3.取出後,放涼,再放上乳酪及水果,即可食用。
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