2017年6月22日 星期四

貴妃雞翅

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2828773-%E8%B2%B4%E5%A6%83%E9%9B%9E%E7%BF%85 鍋內放一大匙油加熱,炒香蔥薑蒜,放入雞翅、蠔油、酒、糖和水燒20分鐘, 無敵的香∼香到還沒盛盤就已經少了好幾隻雞翅了∼∼🎵🎵 預備食材 二節雞翅 6 隻 茭白筍 2 支 蔥 2 根 薑 10 片 蒜頭 7 瓣 蠔油 2 大匙 陳年紹興酒 1 大匙 糖 1 小匙 水 1 杯 步驟 1 雞翅洗淨切二節, 茭白筍切滾刀塊, 蔥切段備用。 2 起鍋, 放入1大匙油, 炒香蔥白、薑、蒜, 再放入雞翅煎至微焦。 3 放入蠔油、酒、糖和水 燒20分鐘入味。 4 再放進茭白筍和青蔥翻炒均勻。 5 即可盛盤。

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