ポロ葱生火腿鹹派

材料 派皮 ポロ葱 蛋 牛奶 生奶油 鹽 黑胡椒 帕馬森起司 帕爾瑪生火腿 大蒜 奶油起司 檸檬皮 義大利香芹 橄欖油 作法 1. 2張冷凍派皮攤平放上重石先烤過 ポロ葱切薄片 切小片的ポロ葱放到派皮上 2. 接著做內餡 蛋.牛奶.生奶油加入鹽&黑胡椒以及帕馬森起司 充分攪拌後到近派皮裏 3. 將ポロ葱切成和派皮等寬後以帕爾瑪生火腿包裹 放到其中1張派皮上 4. 另1張派放切成絲的ポロ葱再加上帕爾瑪生火腿 5. 上片再添加帕馬森起司&大蒜 撒上黑胡椒以及奶油起司 6. 用燠熱180度的微波烤爐烤約20分鐘 7. 脫模 將派放到木盤上 騎上削點檸檬皮&義大利香芹再淋上橄欖油即可