2017年6月23日 星期五

蔬果脆片

http://cookeys.presslogic.com/2017/04/11/article/19380/ 零食好吃的程度不用小編多說,但是高脂高鹽的通病也不容抹煞,真是令人又愛又恨喔~常常忍不住想吃零食,又想減肥和健康並存的話,聽上去很矛盾,但原來真是有方法喔~便是做蔬果脆片,而且只用微波爐便可搞定了!無論做蘋果、南瓜、胡蘿蔔、番薯等脆片都可以,不過水分較多的水果如草莓、奇異果卻不用考慮了,是無法用微波爐做出脆片來的~ [材料] 蘋果 1個 [步驟] 1.蘋果洗淨,抹乾水,沿橫切面切成一片片的薄片,越薄越好 (蘋果核部分除掉)。 2.將蘋果薄片放在烘培紙上,放入微波爐加熱3 - 5分鐘 (當微波至3分鐘時可開始留意,如果一些較小的薄片已變色,可暫停微波,先把已變色的薄片取出來,餘下的繼續微波)。 3.完成後將所有薄片放涼,即可食用。

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