鹹味鬆餅

https://blog.icook.tw/posts/83964 用塑膠袋做料理，不需清洗餐具還能節約水資源！用手將材料丟入袋中充分混和之後就能進行調理，還能縮減製作時間。這一次我們加上四季豆以及香腸，做出最適合拿來當早午餐以及點心消夜的鹹味鬆餅吧！ 4人份 ▎材料 ・鬆餅粉　200 g ・雞蛋　1 個 ・豆漿　140 cc（可用牛乳替代） ・四季豆　30 g ・香腸　30 g ・塑膠袋　1 枚 ▎作法（製作時間：12分鐘） 步驟1：備料糖 四季豆以及香腸切成塊狀，放入塑膠袋。 步驟2：加入雞蛋 在塑膠袋加入雞蛋。用手搓揉混合。 步驟3：將鬆餅粉與豆漿混和 在塑膠袋中加入鬆餅粉以及豆漿，同樣用手搓揉至材料均勻混合。 步驟4：用平底鍋煎熟 將袋口綁緊，底端一角剪洞。沙拉油薄薄的塗在平底鍋上，打開中火加熱，並將塑膠袋裡混和過後的材料擠在平底鍋上。烤約3分鐘後緩慢的翻面繼續加熱，並蓋上鍋蓋悶烤3分鐘。 步驟5：完成！ 切成喜歡的大小，即可端上桌。 簡單整理輕鬆方便，在忙碌的時候也能立即上桌。加上蜂蜜會更加美味。請各位一定要試試看。