草莓漩渦蛋糕😵

https://www.facebook.com/yokofu.tw/videos/1672986443009983/?hc_ref=NEWSFEED http://www.yokofu.tw/strawberry-shortcake-swirl/?ref=fb 草莓富含維他命C，不但能抗氧化，還能刺激軟骨膠原蛋白合成，可使皮膚白皙有彈性，是女性的美容水果聖品。 同時，草莓也可說是甜點最常出現的水果，如果你正在尋找更奢華的草莓甜點食譜，草莓漩渦 蛋糕將是你最佳的選擇！ 所需材料： 蛋糕外殼部分： •蛋 3顆 •糖 70g •香草精 10g •麵粉 80g •果醬 100g 內餡部分： •草莓 250g •糖 120g •吉利丁 15g •鮮奶油 400ml 作法： 將蛋、糖和香草精倒入碗中，用攪拌機或打蛋器均勻攪拌混合，直到變濃稠的奶油狀。現在倒入麵粉繼續攪拌，當全部攪拌均勻後，將此混合物(蛋糕外殼)倒入覆蓋烘培紙的烤盤上，鋪滿整個烤盤，然後放入180度烤箱15分。 當蛋糕外殼冷卻後，將其放到另一張烘培紙上並將邊緣切整齊。將你選擇的果醬塗抹滿，並由上往下捲起。 將包鮮膜鋪在一個圓形大碗內，並將其緊緊地黏住碗的邊緣。現在，將剛剛捲起的蛋糕卷切成小塊，放入碗的邊緣整齊排放，直至放滿。如果他們超出了碗的大小，只需修切它們的尺寸。 下一步是清洗草莓，清洗後加入糖，用小火加熱攪拌，接著加入吉利丁，繼續攪拌。將鮮奶油打發後加入草莓果醬，均勻混合。現在用此草莓奶油填滿蛋糕外殼，在鋪上另一層蛋糕卷。最後用保鮮膜將其包住冷藏。 冷藏幾小時後，將其拿出冰箱，並移除保鮮膜。小心地將碗翻面，讓蛋糕滑入盤子，完成！ 這個版本使用的水果是草莓，但你也可以使用其它你喜愛的水果，嘗試各種不同風味組合。這食譜只有一個規則：保持旋轉！ 華麗到暈頭轉向！ 草莓漩渦蛋糕完整食譜：http://www.yokofu.tw/strawberry-shortcake-swirl/?ref=fb 原始影片來源：https://www.youtube.com/channel/UCuexydyZhEIDo8Ceh26_DSA 【🍴Happy美眉愛料理🍴】草莓漩渦蛋糕😵 好多漩渦在蛋糕上 切開來又是濃濃草莓香🍓 製作漩渦時要特別留意 不然是會失敗的喔!🏳 小資女孩的簡單料理 每天下午3:00更新 🎈快樂代言人 #Happy美眉 🎈快樂隨手可得，DIY美味料理是我快樂的秘方! #遠銀Happy家 #Happy美眉愛料理 #草莓漩渦蛋糕