百利甜酒咖啡布丁

http://cookeys.presslogic.com/2017/07/02/article/24670/ 百利甜酒（Baileys） 有著香濃的奶味，入口更是順滑，在酒品中作為甜品的材料真的適合不過了！這次搭配了咖啡，讓布丁吃下去有種在喝摩卡的感覺喔～ 【材料】 百利甜酒（Baileys） 100毫升 咖啡 150毫升 吉利丁片 2片（約10克） 淡奶 250毫升 糖 20克 可可粉 少量 Oreo餅乾 3塊 【步驟】 1.把吉利丁片放入冰水中浸泡，浸至軟，備用。 2.將咖啡、百利甜酒及淡奶倒入鍋中，開中小火，煮至小泡泡即可關火，然後放入糖及已浸軟的吉利丁片，拌至融化。 3.接著將布丁液倒入布丁杯中，放入冰箱冷藏3小時或以上，取出後撒上可可粉及放上Oreo裝飾，即可食用。 煮布丁液時記得要用中小火，避免酒精揮發喔～ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 喜歡這道美食的話，請按like和share吧！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🌟更多美味食譜🍴 請瀏覽 👉 http://cookeys.presslogic.com/ 📷 Instagram追蹤更多美食👉 https://www.instagram.com/cookeys.com.hk/ #baileys #百利甜酒 #咖啡 #布丁