焼きたてが最高！4種のもちふわピザドッグ🍕

https://www.youtube.com/watch?v=gOMW801xw38


焼きたてが最高！4種のもちふわピザドッグ🍕
ぜひ作ってみてくださいね！
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4人分

材料：
ピザ生地 340g
ソーセージ 4本
水 1200ml
重曹 50g
卵黄 1個

■トッピング
海塩 適量
チェダーチーズ（シュレッドタイプ）適量
ハラペーニョ（輪切り、種を取り除く）
溶かしバター 大さじ2
にんにく（みじん切り）2片
イタリアンパセリ（みじん切り）大さじ1
モッツァレラチーズ（シュレッドタイプ）適量
サラミ 適量

作り方
1. オーブンは230˚Cに予熱しておく。

2. まな板に打ち粉をしてピザ生地をのせ、4等分に切り分ける。それぞれを長さ30cmほどに細長く延ばし、ソーセージに巻きつける。

3. 鍋に湯を沸かして重曹を入れ、(2)を30秒ほどゆでる。水気を切って天板に並べ、はけなどで卵黄をぬる。

4. 好みのトッピングをのせて、230℃の12-15分焼く。生地がこんがりと焼き上がったら、完成！