朝ごはんに♪ 4種のアボカドカップ

https://www.youtube.com/watch?v=MUYGjY_BNfs


材料：
アボカド 2個
卵 4個
塩 少々
コショウ 少々

■トッピング
ベーコン（カリカリに炒め、刻む）
ミニトマト（1/4に切る）
バジル （千切り）適量
チェダーチーズ（シュレッドタイプ）適量
青ねぎ（小口切り）適量

作り方
1. オーブンは200℃に予熱しておく。

2. アボカドを半分に切って種を取り出し、天板に並べる。スプーンで中身をくりぬき、卵を落として塩・コショウをふる。

3. ひとつはそのまま、残りはそれぞれに炒めたベーコン、ミニトマト、チェダーチーズをのせて、200℃のオーブンで15分焼く。

4. ミニトマトがのったものにバジルを、チェダーチーズがのったものに青ねぎをのせたら、完成！