炸物也能自己動手做 雞塊雞排都難不倒

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https://www.youtube.com/watch?v=SrQpLqtYr_A

超大！麥克雞塊

列印食譜

人份: 5-6人份 時間: 20分鐘 / 冷凍2-3小時

食材準備

• 雞絞肉 500g
• 鹽 5g
• 五香粉 1小匙
• 蛋 2顆
• 麵粉 2大匙
• 醬油 0.5小匙
• 玉米粉 2大匙
• 水 120ml
• 麵粉 120g
• 太白粉 120
• 五香粉 0.5小匙
• 辣椒粉 0.5小匙
• 薑粉 0.5小匙
• 白胡椒 0.5小匙
• 肉桂粉 0.5小匙
• 鹽 1.5大匙
• 糖 1小匙

料理步驟

1

將雞絞肉、鹽、五香粉混和均勻，取一張烘培紙，將雞絞肉放上後塑型，再放入冷凍2-3小時

2

麵糊：將蛋、麵粉、醬油、玉米粉、水混和均勻後備用

3

裹粉：麵粉、太白粉、五香粉、辣椒粉、薑粉、白胡椒、肉桂粉、鹽、糖混和均勻後，取出冷凍好的超大雞塊，裹上適量裹粉再沾取麵糊，並冷凍2-3小時

4

起油鍋由炸至金黃酥脆！

5

請享用！（拍手～！！）

愛吃雞塊自己做！真材實料不怕吃到黑心貨～
詳細食譜：https://goo.gl/U2G1jB
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【🍴Happy美眉愛料理🍴】雞塊還是雞排🍗
炸物也能自己動手做 雞塊雞排都難不倒💪
只要在處理肉的時候切塊就變成雞塊囉☺
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