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食譜請看這>>https://www.cchan.tv/watch/4fd0e529ad68481d900335e6a5ad9d39/
【適合當主食的營養高麗菜捲★】
暖呼呼♡高麗菜捲
■材料(2人份)
・高麗菜:4片
・洋蔥:1/2個
・豬牛混和絞肉:100g
・乾燥麵包粉:1/ 4杯
・蛋:1/2個
・培根:4片
・高湯:1杯(1杯水+高湯粉1小池)
・塩、胡椒:少許
・洋香菜:少許
■步驟
1. 高麗菜葉去除硬硬的芯後放入水煮,芯另外切細。
2. 平底鍋中油熱,丟入洋蔥和切碎的高麗菜心拌炒。
3. 絞肉+步驟2+乾燥麵包粉+蛋+胡椒&塩,攪拌到出現黏性。
4. 將步驟3捏成適當大小,包進高麗菜中,上面捲培根後用牙籤串起來。
5. 高麗菜捲開口朝下放入鍋裡,加入高湯,蓋蓋子用中火煮10分鐘,沸騰後再燉煮10分鐘。
6. 食用前再撒些洋香菜,就完成囉♪
【適合當主食的營養高麗菜捲★】
自己吃也很享受♡高麗菜捲超有營養der~小編超愛吃😋快TAG喜歡吃高麗菜的捧油們吧~~
點我告訴你原來大家最愛的料理TOP10影片是?訂閱更多精彩影片>>...
m.me/cchannel.taiwan?ref=12
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・洋蔥:1/2個
・豬牛混和絞肉:100g
・乾燥麵包粉:1/ 4杯
・蛋:1/2個
・培根:4片
・高湯:1杯(1杯水+高湯粉1小池)
・塩、胡椒:少許
・洋香菜:少許
■步驟
1. 高麗菜葉去除硬硬的芯後放入水煮,芯另外切細。
2. 平底鍋中油熱,丟入洋蔥和切碎的高麗菜心拌炒。
3. 絞肉+步驟2+乾燥麵包粉+蛋+胡椒&塩,攪拌到出現黏性。
4. 將步驟3捏成適當大小,包進高麗菜中,上面捲培根後用牙籤串起來。
5. 高麗菜捲開口朝下放入鍋裡,加入高湯,蓋蓋子用中火煮10分鐘,沸騰後再燉煮10分鐘。
6. 食用前再撒些洋香菜,就完成囉♪
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