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喜歡夏威夷的女孩看過來!每到夏天就想吃的麵線,也能做成像咖啡館會賣的料理唷♡
■材料 2人份
・麵線 :2把
・剝殼蝦仁:50g
・塩:適量
・胡椒:適量
・蒜泥:1小匙
・橄欖油:2大匙
・有塩奶油:15g
・毛豆(塩水燙過):適量
■步驟
1.麵線用熱水燙過,在還略硬時就取出,沖洗冷水後將水份確實瀝除,加點橄欖油(份量外)拌開,剝殼蝦仁去除沙腸後洗淨備用。
2. 剝殼仁充分去除水份後放在大碗中,灑塩與胡椒調味,加入橄欖油和蒜泥拌勻。
3.預熱平底鍋,放入步驟2之剝殼蝦仁將兩面煎熟,接著加入麵線、碗中剩餘的橄欖油、蒜泥、奶油及毛豆攪拌均勻。奶油融化後即完成♪
【麵線也能吃得很時尚!蒜味鮮蝦麵線】
每到夏天就想吃的麵線,清爽又開胃妳一定要試試看啦!快tag妳身邊愛吃麵線的朋友吧😉
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