2017年12月7日 星期四

白蘿蔔&鴻禧菇味噌湯/大根としめじのおみそ汁

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有收到很多 Requests "想要學味噌湯的做法"
雖然簡單的家庭料理,
還會有一些怎麼煮出來『美味的秘訣』!
外面開始冷了,大家多喝有營養的湯喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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白蘿蔔&鴻禧菇味噌湯/大根としめじのおみそ汁
第5季-第1集
[ 4人份 ]
日式高湯 Dashi—650cc
味噌 Miso—60g
白蘿蔔 Daikon—100g
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—1包
豆腐 Tofu—1/2盒
乾燥海苔芽 Wakame—5g
蔥 Green onion-少許
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