蔣偉文+馬國賢【十香如意菜】

材料：綠竹筍（小）1支、紅蘿蔔（小）半支、榨菜半個、黃豆芽菜200公克、芹菜2支、木耳2朵、金針50公克、香菇2朵、干絲100公克、洋蔥頭 半個、沙拉油2匙半

調味料：香油1茶匙

做法：
1.蘿蔔切片再切絲狀。
2.起熱鍋煸香榨菜、香菇、洋蔥頭入鍋拌炒，加入木耳絲、豆芽菜、干絲、芹菜、紅蘿蔔拌炒，加入打結的金針菇，倒入少許香菇水，
再倒入適量的水拌炒，蓋鍋蓋燜燒入味、最後淋上香油拌炒即可。
本文轉載自吃飯皇帝大