五色貝殼麵

材料：義大利貝殼麵、雞腿排、蘋果、小黃瓜、核桃、葡萄乾
調味料：黑胡椒、鹽、美乃滋

作法：
1.貝殼麵入滾水中煮熟後撈起，瀝乾水分拌少許油備用。
2.雞腿以鹽等略醃，入鍋中煎至兩面金黃，取出切成一口小備用。
3.將貝殼麵、蘋果丁、小黃瓜丁及核桃及美乃滋等料拌勻後以鹽等調味即完成。*加入美乃滋可以增加風味。
本文轉載自冰冰好料理