豆干炒芹菜

材料：
培根2片、大管芹菜1把、豆干5片、蒜頭2粒、紅辣椒1/3條

調味料：
鹽少許、白胡椒粉少許、香油1小匙、辣豆瓣少許、雞粉1小匙、水適量

作法：
1.芹菜梗略拍後切段狀，豆干切條狀、辣椒切片狀、培根切小片狀備用
2.起鍋熱油，放入培根、豆干煸香，再放入蒜片、辣椒片炒香，再加入辣豆瓣、芹菜段、水、白胡椒粉、香油，以中火翻炒均勻即可盛盤
本文轉載自美食交割