韓式辣醬烤雞腿

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2344850-%E9%9F%93%E5%BC%8F%E8%BE%A3%E9%86%AC%E7%83%A4%E9%9B%9E%E8%85%BF 用韓式辣醬加入家裡常備的調味料和辛香料，就能調出的簡易的醃雞料和烤肉醬，做法超簡單，且風味十足！ 訣竅提示 1. 雞腿可換成全雞腿、棒棒腿、雞翅或雞排等 2. 因各品牌韓式辣醬的辣度不同，可依個人的嗜辣程度增減 預備食材 雞腿 4-6 支 炒（或烤）過的芝麻（可省略） 適量 〔醃雞料〕韓式辣醬 1 大匙 〔醃雞料〕醬油 1 大匙 〔醃雞料〕 白醋 1/2 大匙 〔醃雞料〕 芝麻油 1 小匙 〔醃雞料〕 蜂蜜（或玉米糖漿） 1 小匙 〔醃雞料〕 蒜泥 1 小匙 〔醃雞料〕 薑泥 1/2 小匙 〔醃雞料〕 黑胡椒 1/8 小匙 步驟 275分鐘以上 1 將雞腿和醃雞料放入密封袋內抓勻，再放入冰箱冷藏4個小時以上（或過夜） 2 將步驟1排在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱200℃的烤箱中，約烤25-30分鐘（烘烤時間請依雞腿的大小做調整） 3 烤到一半時，刷上剩餘的醃雞料，並調整一下雞腿的位置，使受熱更均勻 4 烤好後，撒上炒過的芝麻即可