薄荷蒜香三文魚

http://cookeys.presslogic.com/2017/06/19/article/22740/ 營養又美味的三文魚一直都是高人氣食物！這次做的這道薄荷蒜香三文魚，濃香的醬汁中帶著一點涼爽的小清新口感，搭配著蒜香味十足的三文魚，每一口吃起來都非常滿足喔～喜歡的話，還可以配意大利粉一起吃，絕對飽肚 【材料】 三文魚 100g 百里香 2根 小番茄 50g 小洋蔥 50g 蘑菇 50g 薄荷醬 60g 橄欖油 15g 蒜 2瓣 【步驟】 1. 三文魚加少許橄欖油、鹽、百里香和蒜瓣一起醃製10分鐘左右。 2. 小番茄和小洋蔥分別對半切開，蘑菇一切四備用。 3. 燒熱平底鍋，倒入橄欖油，放入三文魚、蒜瓣和百里香以小火煎2-3分鐘至表面金黃，翻面後再煎2分鐘，盛出備用。 4. 放入小洋蔥和蘑菇，中小火煎1分鐘左右，放入小番茄煎約30秒，加少許鹽調味盛起裝盤。 5. 將薄荷醬倒入鍋中，稍微加熱炒香，然後倒在三文魚上即可！ 每一口吃起來都非常滿足喔～喜歡的話，還可以配意大利粉一起吃，絕對飽肚！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 喜歡這道美食的話，請按like和share吧！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🌟更多美味食譜🍴 請瀏覽 👉 http://cookeys.presslogic.com/ 📷 Instagram追蹤更多美食👉 https://www.instagram.com/cookeys.com.hk/ #三文魚 #蒜香 #薄荷