https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2820756-%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%8B%8C%E9%A3%AF
料理時間非常快!! (看家裡有什麼材料皆可,真心覺得不要放小黃瓜會更好...
預備食材
3人份
白飯 3碗
紅蘿蔔 少許
香菇 少許
豆芽菜 少許
生菜 少許
小黃瓜 少許
蛋 3顆
韓式辣醬 依個人喜好
泡菜 依個人喜好
蔥末 少許
蒜末 少許
醬油 4匙
糖 1匙
麻油 1匙
白胡椒 少許
唐辛子(或辣椒粉) 少許
步驟
30 分鐘
1
先將所有的東西切成絲,蔥、蒜切成末
2
醬汁:蔥末、蒜末、醬油*4匙、糖*1匙、麻油*1匙、白胡椒、唐辛子(或辣椒粉),拌勻後就可以了
3
找個容器將白飯裝進去
4
將材料一樣一樣川燙(小黃瓜跟生菜我就不燙了)
5
將燙過的食材、泡菜擺在飯上,淋上醬汁
6
最後煎個荷包蛋放上面,加入一小匙的韓式辣醬,加點海苔絲就完成了!
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