2017年6月22日 星期四

韓式拌飯

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2820756-%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%8B%8C%E9%A3%AF 料理時間非常快!! (看家裡有什麼材料皆可,真心覺得不要放小黃瓜會更好... 預備食材 3人份 白飯 3碗 紅蘿蔔 少許 香菇 少許 豆芽菜 少許 生菜 少許 小黃瓜 少許 蛋 3顆 韓式辣醬 依個人喜好 泡菜 依個人喜好 蔥末 少許 蒜末 少許 醬油 4匙 糖 1匙 麻油 1匙 白胡椒 少許 唐辛子(或辣椒粉) 少許 步驟 30 分鐘 1 先將所有的東西切成絲,蔥、蒜切成末 2 醬汁:蔥末、蒜末、醬油*4匙、糖*1匙、麻油*1匙、白胡椒、唐辛子(或辣椒粉),拌勻後就可以了 3 找個容器將白飯裝進去 4 將材料一樣一樣川燙(小黃瓜跟生菜我就不燙了) 5 將燙過的食材、泡菜擺在飯上,淋上醬汁 6 最後煎個荷包蛋放上面,加入一小匙的韓式辣醬,加點海苔絲就完成了!

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