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最近網絡上非常火紅的草莓牛奶,粉紅的少女系牛奶加上滿滿的草莓果粒,不但好看,而且非常好喝喔~加上淡奶油後,牛奶的口感更豐富!要記得做完要趁快喝喔~
【材料】
牛奶 500ml
淡奶油 適量
新鮮草莓 6-8顆
草莓醬汁
新鮮草莓 100g
細砂糖 40g
檸檬汁 1ml
【步驟】
1. 先製作草莓醬汁:草莓洗淨去蒂,用攪拌器打碎6-7成後加入細砂糖、檸檬汁,一起放入鍋中以中火加熱至沸騰,然後關火,把草莓醬汁倒在碗中,完全放涼後,倒入準備好的瓶子中。
2. 用攪拌棒進行引流,把草莓醬汁倒上一層淡奶油,完全覆蓋住草莓醬汁。
3. 仍然用攪拌棒進行引流,倒入牛奶。
4. 6-8顆草莓洗淨蒂,切成小塊,用廚房紙完全吸乾表面水份後放入牛奶瓶中即可!
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