2017年6月23日 星期五

草莓牛奶

http://cookeys.presslogic.com/2017/04/21/article/19678/ 最近網絡上非常火紅的草莓牛奶,粉紅的少女系牛奶加上滿滿的草莓果粒,不但好看,而且非常好喝喔~加上淡奶油後,牛奶的口感更豐富!要記得做完要趁快喝喔~ 【材料】 牛奶 500ml 淡奶油 適量 新鮮草莓 6-8顆 草莓醬汁 新鮮草莓 100g 細砂糖 40g 檸檬汁 1ml 【步驟】 1. 先製作草莓醬汁:草莓洗淨去蒂,用攪拌器打碎6-7成後加入細砂糖、檸檬汁,一起放入鍋中以中火加熱至沸騰,然後關火,把草莓醬汁倒在碗中,完全放涼後,倒入準備好的瓶子中。 2. 用攪拌棒進行引流,把草莓醬汁倒上一層淡奶油,完全覆蓋住草莓醬汁。 3. 仍然用攪拌棒進行引流,倒入牛奶。 4. 6-8顆草莓洗淨蒂,切成小塊,用廚房紙完全吸乾表面水份後放入牛奶瓶中即可!

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