漢堡

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一次做起來放冷凍，想吃漢堡隨時有
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喜歡吃漢堡擔心添加物太多，也擔心肉品的來源，一家大小到餐廳吃又燒錢🤔
購於美式賣場的牛絞肉是牛後腿肉，油脂低蛋白質含量高，最適合用來做漢堡排啦~
👉捏成等量大小（約100g上下）取一深碗，將捏好的肉球以雙手拍打+摔出筋性，整型成漢堡排，肉質好只需灑上塩巴胡椒調味即可,少許油熱鍋兩面煎上色後轉小火🍳100g大小的漢堡排大...約煎3分鐘熟成，漢堡排加起司是必須的😋
（⚠️ 記得絞肉一定要全熟喔⚠️）
一次做好放冷凍，做成漢堡當早餐或是搭配小孩最愛的咖哩都很合適喔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
#零添加漢堡排
#媽咪手作最安心
#手癢想做麵包惹