山藥蛤蜊湯

材料：
山藥1段、雞胸肉1/2副、蛤蜊20粒、薑1塊

調味料：
鹽1小匙、酒1小匙、白胡椒粉1大匙

作法：
1.山藥切大塊狀、雞肉切塊狀、薑切片、蛤蜊洗淨備用
2.煮開一鍋水，先放入雞胸肉、薑片煮至水再度沸騰，加入山藥煮滾
3.再加入蛤蜊、酒、鹽、白胡椒粉調味，煮至蛤蜊開口即可
本文轉載自美食交割