https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2834166-%E2%9C%A8%E3%80%8C%E9%A3%9F%E3%80%8D%E5%88%9B%E6%84%8F%E9%9D%92%E9%85%B1%E6%84%8F%E9%9D%A2%E2%9D%A3%EF%B8%8F
自制青酱其实很简单,吃惯了常规做法,偶尔来点不一样的,很适合亲子一起制作唷!
預備食材
2人份
德國香腸 3 根
意大利面 2人份
新鮮羅勒葉 50 g
松子粒 30 顆
瑞士大孔芝士 45 g
橄欖油 3 匙
芝士粉 適量
羅勒碎 適量
海鹽 適量
步驟
30分钟
1
松子粒炸至金黃色-和洗淨的羅勒葉、橄欖油、芝士一起研磨「加少量水」
2
青醬研磨好備用
3
香腸切成小段(本次一切六段)
4
每段串8根義大利麵(可根據食量酌情增減)
5
煮意麵
6
淋上青醬汁,灑上芝士粉、羅勒碎、另加幾顆松子點綴
7
大功告成!
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