雞腿南蠻漬風三明治

https://www.facebook.com/masa.abc/videos/10154601686565947/?hc_ref=ARQBTtyGYz_HcQdezxBO1Y9LJimNJUFc5AVOY72ImlcsTXpQB12cZqSzT8BNadV7F7U


『MASAの料理ABC the VIDEO』 ～雞腿南蠻漬風三明治～

『MASAの料理ABC the VIDEO』
～雞腿南蠻漬風三明治～
做了胖胖的三明治！
超級豐盛的餡
咬一口很多肉汁爆出來...
適合當野餐或便當喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASAのYoutube頻道：🍅https://youtu.be/QDXk0SYyagg

第三季-第12集
『雞腿南蠻漬風三明治』
～ 鶏の南蛮漬け風サンドイッチ ～
[ 1人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh－1片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—少許
太白粉/玉米粉 Potato or Corn starch—適量

[南蛮醬]
清酒 Sake－1大匙
味淋 Mirin－1大匙
水 Water－2大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
醬油 Soy sauce－2大匙
白醋 Rice vinegar－2大匙

三明治麵包 Sandwich bread—2片
生菜 Lettuce—2張
牛番茄(薄片) Tomato, sliced—4片
美乃滋 Mayonnaise—適量
黃芥末籽醬 Dijon mustard—少許
--------------------------------------------------------------------------------------
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊料理教室-1 : ‍🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y3/
＊料理教室-2 : ‍🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
＊鍋子：BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus