雞肉燉飯

材料
半冷凍雞腿肉
洋蔥
紅蘿蔔
起司片
蒜泥
奶油
鹽
桔醋

作法
1. 半冷凍雞腿切丁
(冷凍雞腿不滑手)
2. 紅蘿蔔切片.洋蔥切丁
3. 將蒜泥&奶油與白飯拌勻為蒜味飯
4. 爆香洋蔥及紅蘿蔔後加入雞腿肉拌炒
5. 在4.中加入低卡健康白醬續炒
6. 洋蔥皮淋上桔醋入微波爐加熱成洋蔥酥備用
7. 平底鍋中平鋪起司片,其上倒入5.再鋪上蒜味飯
8. 取一盤子將7.倒扣於盤子上
9. 最後灑上洋蔥酥即成