韓國泡菜

材料：
大白菜、蘿蔔、紅蘿蔔、薑汁、蒜末

作法：
1.白菜切塊加入鹽醃過後洗淨。
2.胡蘿蔔、薑汁、蒜末、蘋果、紅甜椒等放入果汁機中打成泥狀(加入紅甜椒可以增加色澤及甜度)。
3.碗中放入白菜將打好的調味料到入攪拌均勻後，醃漬入味即可。
本文轉載自冰冰好料理