2011年10月10日 星期一

蔥香燒肉片

材料:梅花肉片半斤、蔥白
調味料:鹽、黑胡椒、七味粉、熟的白芝麻、蔥花

作法:
1.熱鍋入油,將肉片炒熟,再放入蔥白炒香。
2.加入約3大匙的水繼續拌炒,以鹽、黑胡椒調味。
3.再撒些七味粉炒勻即可盛盤,醉後撒上熟的白芝麻及蔥花即可。(*加入七味粉可增加香辣風味。)
本文轉載自冰冰好料理

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