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食譜請看這>>https://zh.cchan.tv/watch/b5819721f4f146d8bddf5fbe82bfbe28/
■材料
・奶油:50g
・楓糖漿:40g
・低筋麵粉:120g
・巧克力:適量
■步驟
1. 將奶油攪拌成cream狀,加入楓糖漿攪拌均勻。
2. 過篩加入低筋麵粉,用手充分揉捏成一個麵團。
3. 包保鮮膜,放置冰箱醒1小時以上
4. 將步驟3捏成圓形後整成蘑菇蕈傘的形狀,蕈柄部分先將麵團搓成圓柱狀後再略為調整,送入180℃烤箱烤15分鐘,可覆蓋錫箔紙防止烤焦。
5. 蕈柄的前端沾巧克力黏在蕈傘的凹槽裡,靜置待其固定,最後傘面上沾巧克力做裝飾,就完成了♪
【只需4種材料!蘑菇小餅乾】
大家都吃過這款有名的日本小點心吧!其實可以自己動手做做看唷!
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