讓每一塊雞肉都裹滿甜辣的味道，金黃色的外表讓人口水直流！泰式甜辣雞~

http://cookeys.presslogic.com/2017/05/29/article/22348/ 這道菜的做法是讓雞肉和甜辣醬完美混合在一起，並非把雞肉煮好後再去沾甜辣醬來吃，所以味道更加豐富喔~而且做法超級簡單，15分鐘便可以上菜了，以後家中冰箱常備雞肉，每次要做快速美味的料理時，就把這個方子大派用場吧~ [材料] 雞腿肉 (去皮去骨) 2塊 蒜頭 2瓣 泰式甜辣醬 4湯匙 青檸 1/8個 芫荽 1棵 鹽 少許 白芝麻 適量 麵糊： 蛋清 1 只 中筋麵粉 125毫升 粟粉 60毫升 泡打粉 半茶匙 冰水 125毫升 油 1湯匙 鹽 少許 [步驟] 1.雞腿肉洗淨，印乾水，切塊，備用。蒜頭切粒。芫荽洗淨，切碎。 2.將麵糊材料混合，完全拌勻，放進雞塊。 3.倒油入平底鍋（油大約2吋高），開火，油完全燒熱後放進雞塊，炸至雞塊變金黃色，撈起，放在廚房紙巾上吸油。 4.洗淨平底鍋，倒入1湯匙油，開中火，放入蒜粒爆香，再放入炸了的雞塊、泰式甜辣醬，炒勻，擠入青檸汁，然後放鹽，再炒勻。 5.雞肉出鍋上碟，撒上白芝麻和芫荽碎，開動！ 每一塊雞肉都沾滿香、甜、辣的泰式醬汁，上桌肯定瞬間被扒光！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 喜歡這道美食的話，請按like和share吧！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🌟更多美味食譜🍴 請瀏覽 👉 http://cookeys.presslogic.com/ 📷 Instagram追蹤更多美食👉 https://www.instagram.com/cookeys.presslogic/ #甜辣雞 #雞肉 #泰國 #泰式